Bolivia Santa Cruz – Single Origin Specialty Coffee
De Bolivia Santa Cruz koffiebonen zijn hoogwaardige single origin Arabica koffiebonen, afkomstig uit de vruchtbare en bergachtige regio Santa Cruz in Bolivia. Door de combinatie van hoge ligging, rijke bodem en ambachtelijke teelt ontstaat een koffie met een verfijnd en uitgesproken karakter.
Deze specialty coffee uit Bolivia staat bekend om zijn milde, frisse zuurgraad, een medium body en een elegant smaakprofiel. In de kop proef je heldere tonen van rood fruit en karamel, aangevuld met subtiele cacao en een lichte kruidige afdronk. De smaak is mooi gebalanceerd en toegankelijk, maar met genoeg diepgang voor de echte koffieliefhebber.
Bolivia Santa Cruz is specialty coffee omdat kwaliteit altijd voorop staat. De koffiebonen worden geteeld door kleinschalige boeren, met de hand geoogst en zorgvuldig verwerkt. Tijdens het fermentatie- en droogproces wordt bewust gestuurd op zoetheid, balans en helderheid, zodat de natuurlijke smaken van de boon volledig tot hun recht komen. Met een consistente cuppingscore van 84+ punten is deze Boliviaanse koffie een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een unieke en karaktervolle koffieboon.
Wat is specialty coffee?
Specialty coffee is geen toeval, het is een keuze. Een keuze voor kwaliteit, transparantie en smaak. Deze koffie wordt beoordeeld door gecertificeerde proevers en krijgt alleen het label specialty wanneer de bonen een cuppingscore van 80 punten of hoger behalen. Die score zegt alles over wat je proeft: aroma, balans, body, aciditeit en afdronk.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.