Over Melvin

Ik ben Melvin Bernabela, een ondernemer die toevallig in een koffiefamilie geboren is, maar pas écht verslaafd raakte aan koffie toen ik ontdekte wat specialty coffee echt is. Wat begon als interesse, groeide uit tot een passie en uiteindelijk tot een merk dat draait om vakmanschap en beleving.

Tijdens mijn opleiding AD Ondernemen begon ik de koffiemarkt te verkennen. In die periode leerde ik via mijn compagnon de wereld van specialty coffee kennen. Haar passie werkte aanstekelijk, en al snel raakte ik zelf helemaal gegrepen door de complexiteit, de techniek en de ambacht erachter.

Wat begon als nieuwsgierigheid, groeide uit tot Likes Espresso een merk dat draait om kwaliteit, kennisdeling en de kunst van koffie. Inmiddels ben ik een volwaardige barista en koffiekenner, en vind ik het geweldig om anderen te leren wat écht goede koffie inhoudt.

Ondernemen is voor mij nooit een bewuste keuze geweest; het is iets wat er gewoon altijd al in zat. Zodra ik ergens potentie zie, wil ik ermee aan de slag. Ik zie mogelijkheden waar anderen ze misschien over het hoofd zien, en ik krijg energie van verbeteren, vernieuwen en het nét even anders doen. Nu is Koffie niet meer mijn vak, maar mijn tweede natuur.